Piri Piri
Piri-Piri specjalizuje się w smakach kuchni portugalskiej oraz polskiej. Starannie dobrane przyprawy oraz produkty tworzą niepowtarzalny bukiet doznań kulinarnych. Usytuowanie lokalu, tuż przy samych Błoniach krakowskich, z dala od miejskiego zgiełku i hałasu, pozwoli na chwilę relaksu i odprężenia. Spokój, przyjazna atmosfera i urozmaicone menu sprawią, że restauracja stanie się miejscem, do którego wstąpią Państwo nie raz.
W czasach wielkich odkryć geograficznych, odważni żeglarze i śmiałkowie, na zlecenie możnych ówczesnej Europy, poszukiwali morskiej drogi do Indii. W trakcie swych wypraw, przypadkowo dokonali odkrycia, które miało już na zawsze zrewolucjonizować kuchnię Półwyspu Iberyjskiego. Uczestnicy tej pogoni za sławnymi bogactwami naturalnymi wschodu, już w pobliskiej Afryce znaleźli, nieznaną dotąd dla Europejczyków, nową odmianę papryki. Odkrywcami tymi byli Portugalczycy, a nowa roślina zwana przez tubylców piri-piri, została dobrze przyjęta przez mieszkańców starego kontynentu.
Dysponujemy dużą salą restauracyjną oraz obszernym ogrodem sezonowym, w którym znajduje się Kącik dla naszych najmłodszych gości. W ramach bliskiej współpracy z klubem sportowym Juvenia, wykorzystując posiadaną przez klub infrastrukturę, mamy możliwość zorganizowania imprez plenerowych oraz sportowych, nawet dla tysiąca osób. Restauracja organizuje różnorakie imprezy okolicznościowe, komunie, chrzty, wesela itp. Nasza lokalizacja pozwoli Państwu na swobodną oraz bezpieczną zabawę.
Restauracja posiada własną wędzarnię ryb i owoców morza. Wędzenie odbywa się tradycyjną metoda kaszubską, na wyselekcjonowanych i odpowiednio dobranych gatunkach drzew liściastych. Przed przystąpieniem do wędzenia, niektóre gatunki ryb są wcześniej marynowane w świeżych ziołach oraz soli morskiej. Czas wędzenia jest zależny od rodzaju ryby i trwa od trzech do czterech godzin- jest to czas niezbędny do uzyskania odpowiedniego smaku, koloru i zapachu ryby.
Serdecznie Zapraszamy!
